Pergedel Kentang Part II

yuniays @cook_5600366
Ada sisa kentang belanjaan sayur minggu kemarin, dan dibuatlah pergedel tanpa daun bawang/seledri. Alhamdulillah tetap enaaakk😉
Pergedel Kentang Part II
Ada sisa kentang belanjaan sayur minggu kemarin, dan dibuatlah pergedel tanpa daun bawang/seledri. Alhamdulillah tetap enaaakk😉
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih, potong2, lalu goreng. Sisihkan ke dalam wadah, masukan bawang putih goreng, tambahkan garam, lada, kaldu bubuk. Haluskan kentang. Setelah halus tambahkan 1 sendok meizena. Diuleni sampai Kalis, lalu bentuk bulat2 atau sesuai selera.
- 2
Kocok telur, baluri adonan pergedel kedalam telur. Lalu goreng perdegel sampai kecokelatan. Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12192894




Komentar