સૌપ્રથમ આપડે કાજૂ અને બદામ બારીક કાપી લેવી અને એલચી ને છીલી ને પાવડર બનાવી લેવૂ પછી વેનીલા કસ્ટર્ડ પાવડર મા પાણી નાખી મીક્ષ કરી લેવુ હવે ગઁસ પર 1 તપેલી મા પાણી અને ખાંડ ની ચાસણી કરીને પાણી મા બોડેલો કસ્ટર્ડ પાવડર નાખી પાકવા દેવું સતત ચલાવતુ રેહવુ પછી તેમા ધી અને એલચી પાવડર એડ કરી સતત ચલાવતુ રેહવુ જયાં સુધી તેનો કલર ટાંસપરંટ ના દેખાય પછી તેમા રેડ ફૂડ કલર મીક્ષ કરી સતત ચલાવતુ રેહવુ

પછી આ હલવા ને ધી લગાવેલી પ્લેટ મા કાઢી ઉપર કાજૂ અને બદામ,,એલચી પાવડર નાખી ફ્રીજ મા સેટ થવા મૂકી દેવું પછી તુકડા પાડી સવ કરો