Lumpia Ayam Kejagung 😁
Bukaaaan...ini bukan Kejagung yang lembaga pemerintahan itu kok! Ini Lumpia isinya ayam giling, keju dan jagung 😁. Seperti biasa, selesai WFH, waktunya manjain perut anak-anak yang gak makan setelah pukul 18.00. Jadi buat yang gampang aja ya...
Lumpia Ayam Kejagung 😁
Bukaaaan...ini bukan Kejagung yang lembaga pemerintahan itu kok! Ini Lumpia isinya ayam giling, keju dan jagung 😁. Seperti biasa, selesai WFH, waktunya manjain perut anak-anak yang gak makan setelah pukul 18.00. Jadi buat yang gampang aja ya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay sampai setengah layu.
- 2
Masukkan jagung dan wortel, aduk sampai matang.
- 3
Masukkan ayam giling, aduk sampai ayam gilingnya matang, berbentuk seperti telor arak arik. Tambahkan merica dan garam. Koreksi rasa.
- 4
Masukkan daun bawang, aduk rata lalu terakhir masukkan potongan keju. Aduk sampai rata lalu matikan api kompor. Sisihkan adonan sampai agak dingin.
- 5
Siapkan kulit lumpianya. Tata adonan ayam giling sebanyak 1 sdm ke bagian tengah bawah kulit lumpia. Lalu lipat dari bagian bawah, kiri, kanan, lalu gulung. Oleskan putih telur pada bagian kulit yang tersisa, lalu tempelkan ke bagian kulit yang tergulung.
- 6
Setelah semua adonan terisi, siap untuk digoreng. Goreng dengan api kecil ke sedang. Angkat ketika warna kulit lumpia berubah kecoklatan.
- 7
Lumpia siap disantap langsung atau bersama saos sambal.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar