زرده وپودرقند ووانیل را حدود ۱۰ دقیقه باهمزن برقی بزنید با دور زیاد تا کاملاسفیدوکشدار وغلیظ شود.
پودرهل را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر هم بزنید
گردو خردشده را افزوده وبالیسک خیلی آروم زیرورو کنید.
داخل قیف بریزید

(از قیف یکبار مصرف استفاده کنید تا به اندازه دلخواه نوکش رو ببرید)
توی سینی فر کاغذ روغنی بندازین و با فاصله پایپ کنید.

و داخل فر ازقبل گرم شده بادمای ۱۶۰درجه سانتی گراد بمدت۱۰الی۱۵دقیقه بپزید.

شیرینیها رو میتونید با قاشق وبدون قیف روی کاغذ روغنی بریزید(قاشق چایخوری باشه)

دقت کنید مایه را حتما بافاصله داخل سینی بریزید چون باز میشه وموقع پخت بهم میچسبن
بعد از خارج کردن شیرینی ها از فر صبر کنید کاملا خنک شه بعد از کاغذ جدا وجابجا کنید