في إناء نخلط الزبدة والسكر والفانيلا جيدا بواسطة خلاط كهربائي ثم نضيف الزيت وتخلط ثم نضيف البيض ونخلط ثم النشاء والخميرة والفرينة حتى الحصول على عجينة متماسكة نبسطها بسمك ٣ إلى ٤ ملم ونشكلها على شكل حرف t في نفس الصينية الي حتدخل الفرن التي بها ورق زبدة على درجة حرارة ١٨٠ درجة انا عملت ٣ طبقات

نحضر كرام بانهيار نتركها تبرد ونطلعو كرام شانتيي ونخلطوهم مع بعض

المونتاج نحط اول طبقة من البسكويت ثم بواسطة جيب الحلواني نضع طبقة من الكريمة على شكل روزاس ثم طبقة من البسكويت حتى نكمل كامل الطبقات في الاخير نزين بالفواكه وحبيبات الشوكولا ، الفواكه طبعا عملتلهم لاجيلي