Bola Ubi Kopong

Ubi merupakan salah satu bahan makanan asal Indonesia yang tinggi akan karbohidrat dan serat, biasanya dijadikan sebagai pengganti nasi dan juga camilan ♥️
Bola Ubi Kopong
Ubi merupakan salah satu bahan makanan asal Indonesia yang tinggi akan karbohidrat dan serat, biasanya dijadikan sebagai pengganti nasi dan juga camilan ♥️
Cara Membuat
- 1
Ubi dikukus sampai matang dan lembut lalu dihaluskan selagi masih panas
- 2
Campurkan dg semua bahan, lalu dibentuk bola-bola
- 3
Panaskan minyak, setelah panas kecilkan api lalu masukkan bola bola ubinya
- 4
Aduk aduk terus bola ubi sampai terasa ringan ketika diaduk, gunakan api yg sangat kecil
- 5
Kalau permukaan bola ubi udah terasa kering ditekan dg menggunakan spatula nya, utk memastikan bola ubi kopong apa tidak itu ketika ditekan2 bola ubi tetap bulat (selalu kembali ke bentuk semula)
- 6
Tips : kalau misal pas goreng itu ada yg bentuknya tiba2 lonjong, ditekan2 yg bagian lonjongnya agar kembali bulat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar