Gethuk Gulung
Jajanan jadul yg hampir punah di daerah saya tinggal. Kini bisa di nikmati dg cara lain.
Selamat mencoba moms 🥰
Sumber : Neti Recipes
Gethuk Gulung
Jajanan jadul yg hampir punah di daerah saya tinggal. Kini bisa di nikmati dg cara lain.
Selamat mencoba moms 🥰
Sumber : Neti Recipes
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit singkong lalu cuci bersih dan potong.
- 2
Siapkan bahan,Gula, mentega, garam, vanili bubuk & pasta pandan.
- 3
Panaskan kukusan, lalu masukkan singkong. Masak hingga matang.
- 4
Setelah matang, haluskan singkong selagi masih panas.Dan buang batang di bagian tengahnya.
- 5
Kemudian masukkan mentega, gula halus, vanili. Aduk rata.
- 6
Bagi 2 adonan. Tambahkan 1 bagian adonan dengan pasta pandan lalu uleni hingga tercampur rata.
- 7
Dalam wadah plastik, masukkan adonan lalu giling hingga ketebalan 2 cm. Karena sy tidak punya roller, jd sy pakai botol bekas sirup 😁. Moms, kalau tidak ada kantong plastik bisa pakai alat seadanya ya.
- 8
Lalu buka sisi kanan & bawah plastik menggunakan pisau / gunting. Tumpuk adonan pandan di bagian atas.
- 9
Kemudian gulung perlahan sambil di tekan agar bagian dalam tidak berongga. Masukkan ke dalam kulkas selama 20 menit, agar memudahkan proses pemotongan.
- 10
Beri toping sesuka hati, sy pakai keju sebagai pemanis. Gethuk gulung siap di sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)