Molten Lava Cake

Name: Molten Lava Cake
Yield: 3 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 60 gr margarin; 50 gr dark cooking chocolate; 50 gr milk cooking chocolate; (Atau 100gr dark cooking chocolate); 2 butir telur ukuran sedang; 70 gr gula halus/gula pasir butir halus; 3 sdm munjung tepung segitiga biru; 1/4 sdt pasta vanili; 1 sdt chocolate bubuk (van houten); 1/2 sdt nescafe classic instan; Sejumput garam

cindy wastuwijaya @wastuwijaya

Makassar

Pingin dessert yg simple, bikinnya ga pake lama...ga ngulen... ga nunggu ngembang... inilah jawabnya. Asal bahan2nya ada... triiiing... jadi deh....

Lebih banyak

Molten Lava Cake

cindy wastuwijaya @wastuwijaya

Makassar

Pingin dessert yg simple, bikinnya ga pake lama...ga ngulen... ga nunggu ngembang... inilah jawabnya. Asal bahan2nya ada... triiiing... jadi deh....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 cup

60 grmargarin
50 grdark cooking chocolate
50 grmilk cooking chocolate
(Atau 100gr dark cooking chocolate)
2 butirtelur ukuran sedang
70 grgula halus/gula pasir butir halus
3 sdm munjungtepung segitiga biru
1/4 sdtpasta vanili
1 sdtchocolate bubuk (van houten)
1/2 sdtnescafe classic instan
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan mentega dan coklat dg cara di tim diatas air mendidih. Sisihkan, tunggu suhu ruang.
2

Wisk telur dan gula sampai tercampur rata dan gula larut.
3

Masukkan lelehan coklat, wisk sampai rata. Lalu masukkan bahan2 lain, wisk sampai rata.
4

Tuang ke ramekin/ cangkir keramik (cek dulu tahan oven / ngga). Sy jadi 3 ramekin. Sebelumnya olesi ramekin dg mentega lalu di taburi tepung terigu, ratakan tipis2 supaya tidak lengket.
5

Panggang di oven yg sudah dipanaskan di suhu 200° selama 10-15 menit/ sesuaikan dg karakter oven masing2.