اول از همه نصف لیوان شیر ولرم رو با شکر و خمیر مایه فوری هم میزنیم و میزاریم جای گرم تا دو برابر بشه

تخم مرغ و نمک و روغن و شیر و با خمیر مایه عمل اومده میریزیم توی ظرف و هم میزنیم حالا کم کم آرد اضافه میکنیم تا بدست نچسبه ولی زیاد آرد نزنین و سعی کنین زیاد ورز بدین تا نونتون خشک نشه حالا خمیر رو به مدت ۱ ساعت جای گرم بزارین تا پف کنه

بعد از یک ساعت پف خمیر رو بگیرین و به ۲۴ قسمت تقسیم کنین و داخل ظرف با فاصله بچینین و روشو دوباره ۲۰ دقیقه بپوشونین تا دوباره پف کنه حالا همه مواد رومال رو به هم بزنین و روی نون ها رومالی کنین و کمی کنجد بپاشین و بزارین توی تنور از قبل گرم شده ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تا طلایی رنگ بشه

نوش جون😋