7. Cilor Maklor

Name: 7. Cilor Maklor
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm Tepung sagu; 3 sdm Tepung terigu; 5 sdm Makaroni; 20 sdm Air panas; 2 buah Telur ayam; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Bon cabe; 1 sdm Bumbu rasa Balado bubuk (merk Antaka); 1 sdm Bumbu rasa Keju manis (merk Antaka)

sonice @sonicehangat

7. Cilor Maklor

sonice @sonicehangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

10 sdmTepung sagu
3 sdmTepung terigu
5 sdmMakaroni
20 sdmAir panas
2 buahTelur ayam
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaBon cabe
1 sdmBumbu rasa Balado bubuk (merk Antaka)
1 sdmBumbu rasa Keju manis (merk Antaka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan 10 sdm tepung sagu
2

Masukkan 3 sdm tepung terigu
3

Masukkan 20 sdm air panas
4

Aduk rata
5

Masukkan 1/2 sdt garam
6

Masukkan 1/2 sdt lada
7

Masukkan 1 sdt kaldu jamur
8

Masukkan 1 sdt bon cabe
9

Aduk rata
10

Ambil 2 sdm tepung terigu dan taruh diwadah yang berbeda untuk membaluri tangan agar tidak lengket
11

Bentuk adonan seperti bola-bola kecil, kemudian rebus dalam air mendidih
12

Angkat dan tiriskan jika bola-bola sudah mengambang di permukaan air
13

Siapkan 5 sdm makaroni
14

Rebus makaroni sampai setengah matang
15

Tiriskan diwadah yang sama dengan bola-bola aci
16

Masukkan 2 buah telur
17

Kocok hingga rata
18

Goreng dengan sedikit minyak atau margarin
19

Tiriskan dan masukkan 1 sdm bumbu rasa balado bubuk, 1 sdm bumbu rasa keju manis bubuk, 1 sdm bon cabe
20

Aduk hingga rata dan Cilor Maklor siap dihidangkan