Sonkás pizzacsigák🍕

Name: Sonkás pizzacsigák🍕
Cuisine: Magyar
Ingredients: 15 g élesztő; 200 g liszt; 1-1,5 teáskanál cukor; 1/2 teáskanál só; 1 evőkanál olívaolaj; 75 g paradicsompüré; 1 csomag feketeerdei sonka; 1 db fokhagyma; 10 dkg sajt (mozzarella, gouda); Ízlés szerint fűszerek (só, bazsalikom, oregánó, csombor, kakukkfű); 1 db tojás (felverve)

Eszti Major @cook_19389821

Sonkás pizzacsigák🍕

Eszti Major @cook_19389821

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

A tésztához
15 gélesztő
200 gliszt
1-1,5 teáskanálcukor
1/2 teáskanálsó
1 evőkanálolívaolaj
A töltelékekhez
75 gparadicsompüré
1 csomagfeketeerdei sonka
1 dbfokhagyma
10 dkgsajt (mozzarella, gouda)
Ízlés szerintfűszerek (só, bazsalikom, oregánó, csombor, kakukkfű)
A kenéshez
1 dbtojás (felverve)

Mentve

Elkészítés

1

Az élesztőt felfuttatom 1 dl langyos vízben, fél teáskanál cukorral.
2

A lisztet elkeverem a sóval, majd hozzáadom az élesztőt, az olajat, és fél teáskanálnyi cukrot, majd géppel dagasztottam, és hagytam kb. 40 percet kelni.
3

A paradicsompüréhez hozzáadtam a fűszereket (mehet bőven!). A tésztát lisztezett deszkán kinyújtottam.
4

Megkentem paradicsomszósszal, majd mehet rá a sonka, a sajt lereszelve. Feltekertem a rövidebb oldalánál, majd felkarikáztam, és lekentem tojással a szélét.
5

Kb. 20 percig sütöttem 200 C fokon.😊😋