Kue Abbah/Kue Talam
Di tempat saya di kampung Bugis kue ini namanya kue Abbah dan biasa dihidangkan di acara pernikahan ataupun acara lainnya,,kue ini hampir mirip dengan katirisalla cuma bedanya ada di lapisan bawah,,tapi soal rasa dua²nya sama-sama legit, enak,dan bikin nagih 😁😁 sumber resep ini dari akun Mbak Andhira Amir yang udah aku modifikasi sedikit#dirumahaja
Kue Abbah/Kue Talam
Di tempat saya di kampung Bugis kue ini namanya kue Abbah dan biasa dihidangkan di acara pernikahan ataupun acara lainnya,,kue ini hampir mirip dengan katirisalla cuma bedanya ada di lapisan bawah,,tapi soal rasa dua²nya sama-sama legit, enak,dan bikin nagih 😁😁 sumber resep ini dari akun Mbak Andhira Amir yang udah aku modifikasi sedikit#dirumahaja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang yang diolesi minyak tipis-tipis,,aku pake loyang plastik 20x15cm agar mudah mengeluarkan kue dari loyang
- 2
Campur semua bahan lapisan bawah lalu masak dengan api sedang sampai kental
- 3
Selagi panas tuang ke loyang dan ratakan.Lalu kukus ± 5 menit
- 4
Kocok lapisan atas sampai gula larut lalu saring agar tidak ada kotoran dari gula merah
- 5
Tuang ke atas adonan yang telah dikukus tadi lalu kukus kembali selama ± 15 menit atau sampai lapisan atas matang.
- 6
Angkat dan dinginkan kemudian potong-potong.Selamat mencoba 😊😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar