Bola-bola keju kentang with nori

Name: Bola-bola keju kentang with nori
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Kentang berukuran besar; secukupnya Keju cheddar; 4 Sdm munjung Tepung meizena; 1 lembar Nori atau bisa diganti dengan daun kucai; Sejumput Lada; Sejumput Penyedap rasa

Puspita Galang Swadhika @puspitagalang

Surabaya, Jawa Timur

Lagi pengen kreasiin kentang di pakein nori, mantab juga ternyata temen2 kost pada suka hehe😁😁

Lebih banyak

Bola-bola keju kentang with nori

Puspita Galang Swadhika @puspitagalang

Surabaya, Jawa Timur

Lagi pengen kreasiin kentang di pakein nori, mantab juga ternyata temen2 kost pada suka hehe😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahKentang berukuran besar
secukupnyaKeju cheddar
4 Sdm munjungTepung meizena
1 lembarNori atau bisa diganti dengan daun kucai
SejumputLada
SejumputPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan cuci kentang lalu direbus/dikukus sampai lunak.
2

Tumbuk kentang yang sudah di rebus hingga menjadi adonan lalu masukan semua bahan dan uleni hingga kalis. (Saya tidak pakai tambahan garam karena adonan sudah ada kejunya jadi biar tidak terlalu asin)
3

Buat adonan seperti bola-bola. Ukuran menyesuaikan selera.
4

Panaskan wajan yang telah diisi minyak goreng lalu goreng bola-bola tadi dengan api sedang.
5

Goreng hingga berwarna sedikit kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
6

Bola-bola keju nori siap dihidangkan. Selamat mencoba😊 (cocok dinikmati menggunakan saus / taburan rasa-rasa)