بیسکویت رو تو آسیاب خرد کن مثل پودر بشه بهش کره بزن بریز تو قالب دلخواه البته اگه قالب مخصوص نداری زیرش ی نایلون فریزر بنداز تا راحتر برداری

خامه و پنیر و انیل رو بامخلوط 2 دقیقه با همزن هم میزنیم

بعد زلاتین رو به روش بنماری حل کرده میریزم تو مخلوط خامه 2 دقیقه هم میزنیم

و روی بیسکویت میریزیم میزاریم یخچال 2 ساعت تا سفت بشه

ژله رو با 1 لیوان آب گرم به روش بنماری حل میکنیم میزاریم کمی سرد بشه. بعد میریزیم روی کیک