Kolak Dalimo (Pacar Cina)
Udah lama gak posting masakan.
Menu sederhana ini disiapin buat takjil berbuka hari ini. Kalau di Sumatera Barat namanya dalimo, nasionalnya pacar cina.
Pacar cina nya beli yang udah jadi aja, banyak yg jual. Jadi dirumah tinggal olah aja.
So, karena prosesnya gampang, jadi gak sempat foto-foto
Kolak Dalimo (Pacar Cina)
Udah lama gak posting masakan.
Menu sederhana ini disiapin buat takjil berbuka hari ini. Kalau di Sumatera Barat namanya dalimo, nasionalnya pacar cina.
Pacar cina nya beli yang udah jadi aja, banyak yg jual. Jadi dirumah tinggal olah aja.
So, karena prosesnya gampang, jadi gak sempat foto-foto
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air secukupnya untuk merebus pacar cina. Setelah air mendidih, masukkan pacar cina dan rebus sampai mengambang. Tiriskan dan masukkan ke dalam air dingin agar pacar cina tidak menggumpal.
- 2
Rebus santan, gula, garam, vanila, dan daun pandan. Aduk2 terus sampai santan mendidih agar santan tidak pecah.
- 3
Setelah santan mendidih, masukkan pacar cina. Kecilkan apinya. Masukkan SKM sambil diaduk-aduk. Setelah 1-2 menit kemudian matikan api.
- 4
Dinginkan. Hidangkan dalam keadaan dingin (dicampur dengan es batu atau masuk lemari es)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar