Sándwich de berenjena: cortar la berenjena por la mitad. Sacarle el centro y rallarlo. En una sartén cocine ambas cosas con un diente de ajo. Con el centro hice un aderezo que consistió en mezclarlo con la minipimer con un poquito de aceite de oliva. Luego solo hay que ensamblar con lo que más te guste y tengas. En este caso yo tenía una hamburguesa de pollo, hojas de espinaca, queso tybo, tomate... sean libres e inventen ❤️

Sándwich de morón: partir al medio el morón. Sacarle semillas y parte blanca de adentro y cocinar en sartén. Cuando estén blanditos a su gusto, colocan feta de queso, hojas de espinaca, tomate y en este caso le agregue un huevo. Además use pollo que tenía hecho a la plancha.