Pelamos las Papas, las cortamos en bastón (tradicional) o de la forma que más nos apetezca y comenzamos a freír en poco Aceite y dejamos reposar sobre la tabla nuestro Churrasquito hasta que tome la temperatura ambiente.

Ponemos la Essen al fuego y salamos y condimentamos (en esa oportunidad use Provenzal y una pizca de Ají Molido) y la llevamos a la Essen por 8' y giramos por 10'.

Pasados los 10' volvemos a girar el Chureasquito y lo bañamos levemente en Soja y dejamos que caramelice y servimos.