4. Mete goreng anti gosong
Sudah mau lebaran, banyak orang dilema beli mete matang kadang barang ga fresh.. mau beli mentah takut gorengnya gosong? Benar tidak ? Yuk simak tipsnya
4. Mete goreng anti gosong
Sudah mau lebaran, banyak orang dilema beli mete matang kadang barang ga fresh.. mau beli mentah takut gorengnya gosong? Benar tidak ? Yuk simak tipsnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Geprek 5-7 siung bawang putih (jangan sampai halus)
- 2
Masukkan bawang putih yang sudah digeprek dan garam secukupnya pada air mendidih (kira kira airnya cukup untuk merendam metenya).
- 3
Rendam mete dengan bumbu yang sudah disiapkan. Diamkan 5-10 menit (sampe mete terlihat lunak). Perendaman bertujuan agar bumbu meresap dan agar mete tidak gatal ketika dimakan
- 4
Tiriskan lalu goreng hingga warna mete kuning keemasan (jamgan telalu merah) karena nanti jika sudah diangkat warna mete akan memerah jadi jangan merah-merah di dalam wajan ya.. nanti gosong 😁
- 5
Tiriskan dan diamlan hingga dingin.. kemudian mete siap dihidangkan 😁😁😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar