Tahu Susu

Name: Tahu Susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu putih; 600 ml air; 2 siung bawang putih; 1 sdt baking soda; Secukupnya garam

Garing di luar dan lembut di dalam..

Garing di luar dan lembut di dalam..

Bahan-bahan

1

Potong tahu ukuran sesuai selera, tata di dalam wadah
2

Rebus air, masukkan bawang putih yg sudah digeprek dan tambahkan garam. Tunggu sampai mendidih matikan api dan tambahkan baking soda.
3

Tuang air ke dalam wadah yg berisi tahu sampai semua tahu terendam. Diamkan kurang lebih 3 jam.
4

Tips : jangan langsung digoreng setelah direndam, masukkan di kulkas terlebih dahulu. lebih enak bikin nya malam, habis itu simpan di kulkas untuk digoreng sebgaian besok paginya.. sisanya bisa disimpan lagi dikulkas.