En una sartén ponemos aceite suficiente para freír y lo dejamos a fuego bajo,mientras lavamos y pelamos las patatas,las cortamos a rodajas y las echamos a la sartén,echamos sal,las dejamos a fuego medio-bajo que se pongan blanditas.

Y añadimos las habas,cuando veamos que empieza a estar todo dorado añadimos el chorizo,damos unas vueltas y apartamos del fuego.

Lo ponemos en un papel absorbente un ratito y servimos.