إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتحضير الطبقة الاولى: نطحن البسكويت جيدا بالمطحنة ثم نضيف عليه الزبده وزبدة اللوتس ونخلطها جيدا باليد لتمتزج المكونات جيدا
- 2
يرص البسكويت في قالب التشيز كيك.. او يترك سائبا اذا وضعناه بكاسات.. ويدخل للثلاجة الى حين الانتهاء من الطبقة الثانية
- 3
لتحضير الطبقة الثانية: نخلط القشطة مع الدريم ويب على سرعة عالية لمدة 7 دقائق او الى ان يتكاثف حجمها.. ثم نضيف الجبن الكريمي ونخلط بسرعة عالية الى ان تختفي الجبنة ثم نضيف الحليب المركز ونخلط ثم نذوب الجلاتين بنصف كوب من الماء الدافئ ونضعه على الكريمة ونخلط جيدا.. ستتكاثف الكريمة ويتضاعف حجمها
- 4
نضع الطبقة الثانية فوق البسكويت ثم نغطي القالب بالنايلون ويدخل للثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات او ليلة كاملة
- 5
قبل التقديم.. نذوب زبدة اللوتس بحمام مائي ونوزعها بحذر على الطبقة الثانية ثم نطحن بسكويت اللوتس جيدا ونضعه على الوجه ويمكن الاكتفاء بالكريمة(بحسب الرغبة)
- 6
تقدم باردة والف صحة وعافية
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)