Quinoa con Manzana y Pollo

Name: Quinoa con Manzana y Pollo
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 taza Quinoa; 1 Manzana Golden; Cebolla; 1 Pechuga de Pollo

Ingredientes

1

Primeramente cocemos la quinoa. Para ello, por una taza de quinoa, echamos tres de agua. Una vez que el agua empiece a hervir, cocemos durante 10 minutos.
2

Mientras, cortamos la cebolla y la manzana en juliana y las pochamos a fuego lento en la sartén.
3

Cortaremos la pechuga de pollo en taquitos, y cuando estén la cebolla y la manzana bien dorados, lo vertimos y lo cocinaremos todo junto.
4

Finalmente, una vez que la quinoa esté lista, la vertiremos en la sartén y removeremos a fuego lento, lentamente para que vaya cogiendo el sabor.