ورمیشل دسر عربی (شعریه)

معمولا تو ماه رمضان درست میشه سرسفره خیلی خوشمزه است پیشنهاد میکنم دوستان درست کنید لذتشو ببرن😋😋😋
ورمیشل دسر عربی (شعریه)
معمولا تو ماه رمضان درست میشه سرسفره خیلی خوشمزه است پیشنهاد میکنم دوستان درست کنید لذتشو ببرن😋😋😋
مراحل تهیه
- 1
خیلی خوشمزه ست. پیشنهاد میکنم دوستان درست کنند و لذتشو ببرن
مخصوصا اینکه ته دیگ هم بزنه😋 چه شود😍
با ظرف نچسب درست بشه خیلی بهتره تا ته دیگش که ظریف هست به راحتی جدا بشه - 2
اول اینکه مقداری آب روی گاز گذاشته تا به جوش بیایید بعد ورمیشل رو به صورت حلقه هایی که هست یا خرد شده (به دلخواه) درون آب جوش میریزیم کمتر از یک دقیقه، نباید رشته ها زیاد نرم بشن همین که نیم پز بشن کافیه بعد آبکش کرده و درون ظرف روغن ریخته و صبر میکنیم تا روغن کمی داغ شود و سپس ورمیشل آبکشی شده را درون ظرف ریخته و گلاب، زعفران، شربت بار و هل را به آن اضافه کرده و کمی با چنگال رشته ها را جابجا کرده
- 3
تا شربت و گلاب و زعفران به خورد تمام ورمیشل برود. در ظرف را گذاشته و با حرارت کم میگذاریم تا دم بکشد و ته دیگ بزند و همزمان با بخار ظرف، ورمیشل ما نرمتر شود. بعد سرو کرده و نوش جان🤗😍😋🍜
- 4
نکته :هروقت شربت بار ورمیشل خشک شود یعنی طور آب نداشته باشد آماده است (آب منظورم آب گلاب روغن آب زعفران کامل بخار شود ورمیشل آماده است)اگه میخواین ورمیشل نرم داشته باشین تا وقتی که قبل بخار شود اصلا سر قابلمه روش نزارید نصف قابلمه روش بگیرن نصف بعدیش گرفته نشود نکته دومی: اینه عزیزم وقتی در حال دم است شما با چنگال بهم بزنین یواش هر چند ۱۵ دقیقه بهم بزنین خیلی عالی در میات نکته سوم :اما بابت ته دیگ ورمیشل وقتی ورمیشل گذاشتی تو بشقاب یه ته دیگخوشمزه ته دیگ اگه میخواین
- 5
ته دیگ بخورین کمی قابلمه بزار سر گاز گرم که شد ته دیگ به راحتی کننده میشه 😋.نکته چهارمی شما به جای شربت بار میتوانین به این صورت درسش کنید( شکر در قابلمه ریخته آب گلاب زعفران روغن هیل دلخواهی رنگ زعفران درصورت نداشتن زعفران میزاریم سرگاز وقتی شکر آب شد مثل یه شربت بار ورمیشل کم کم اضافه میکنیم با جنگال بهم میزنیم تا کاملا شربت اونور بگیره.وسلام سوالی هست در خدمت شما🤗😍🤗دوستان عزیز تا جایی تونستم توضیح دادم امیدوارم خوشتون بیاد.❤
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر







نظرات (13)