Cilok dijamin dalamnya mateng dan anti gagal

Name: Cilok dijamin dalamnya mateng dan anti gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Terigu; 250 gr Tepung tapioka; 500 ml Air; Daun bawang sesuai selera bisa diskip; 1 bks Ladaku; 1 butir Telur; 2 butir Bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng untuk merebus; 1 sachet Masako/penyedap rasa

Mamah Argha @cook_16933816

Cilok dijamin dalamnya mateng dan anti gagal

Mamah Argha @cook_16933816

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung Terigu
250 grTepung tapioka
500 mlAir
Daun bawang sesuai selera bisa diskip
1 bksLadaku
1 butirTelur
2 butirBawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng untuk merebus
1 sachetMasako/penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bawangputih dan garam secukupnya. Didihkan air. Lalu masukan bawang putih kedalam air mendidih+ladaku+masako, tunggu sampai air benar2 mendidih sempurna.
2

Setelah mendidih sempurna kecilkan api paling kecil. Masukan semua terigu lalu aduk2 sampe airnya menyatu. Matikan api masukan daun bawang lalu aduk2 sampe rata.
3

Diamkan selama 10menit sampe hangat.
4

Masukan telur kedalam adonan,aduk rata pake tangan,Campurkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampa tercampur rata.
5

Didihkan air,tambahkan sedikit minyak dan garam kedalam air. Bulat2kan adonan sesuai selera. Masukan kedalam air mendidih sampai mengapung.
6

Angkat pindahkan ke kukusan. Kukus sampai 15menit.
7

Matang deh. Meskipun dingin tetap empuk dong.