Campur semua bahan kecuali kulit lumpia. Perhatikan saat menambahkan telur agar adonan tidak terlalu encer jika kebanyakan telur akibatnya telur akan keluar dari kulit lumpia yang tipis ketika digoreng.

Tes rasa dengan menggoreng adonan sedikit

Bungkus isian dengan kulit lumpia, lipat yang rapat dan rapi agar adonan tidak keluar

Rekatkan kulit lumpia dengan campuran tepung dan air

Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil