Campur semua bahan kecuali mentega dan garam....uleni setengah kalis

Masukan mentega dan garam uleni hingga kalis elastis

Diamkan adonan selama 30 menit

Kempeskan adonan yg sudah mengembang....bentuk dan timbang sesuai selera diamkan kurang lebih 1 jam

Goreng donat yg sudah mengembang dengan api kecil dengan tehnik sekali balik agar tidak menyerap minyak