BOMBOLONI SIMPLE EKONOMIS (cocok utk pemula)
Dr awal sya ssah bngt bkin roti2 an yg hrs di profing dan rounding, lama bngt cara krjanya mnding bikin bolu2an 😁
Tpi nyoba resep ni dr yutub CR COOK waah brhasil bahan2nya simple tp sya modif sdkit yak, resep ni cocok utk pemula yg bkin dounut kyk sya, smga brmanfaat 🤗
BOMBOLONI SIMPLE EKONOMIS (cocok utk pemula)
Dr awal sya ssah bngt bkin roti2 an yg hrs di profing dan rounding, lama bngt cara krjanya mnding bikin bolu2an 😁
Tpi nyoba resep ni dr yutub CR COOK waah brhasil bahan2nya simple tp sya modif sdkit yak, resep ni cocok utk pemula yg bkin dounut kyk sya, smga brmanfaat 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan air hangat + sdikit gula pasir dan ragi aduk2, ttup tggu 7 menit biarkan mngembang spya raginya aktif
- 2
Stlh 7 menit aduk2 raginya
- 3
Siapkan wadah campur tep.terigu + kuning telur, air ragi mixer smpe stngah kalis
- 4
Stlh stngh kalis msukin margarin dan garam mixer lgi smpe kalis kira2 15menit
- 5
Stlh kalis akn trbntuk adonan tdk putus bila direntangkan
- 6
Adon lagi dng tangan sbntar aj dan bulatkan tutup pke serbet bersih diprofing 25 menit
- 7
Stlh adonan mngembang 2x lipat kempeskan adonan spya kluar udara didlmnya dng cara ditekan dng jari
- 8
Stlh tu timbang adonan sya 300gr dan dibgi 10 msg2 30gr dng cara dirounding dan dipipihkan bleh mggunakan rolling pan ato ditekan, klo mw bntuk dounut bokingin tngahnya letakan dlm wadah yg sdh ditabur tepung spya tdk lgket dan istrhatkan kmbli 25 menit ttup wadahnya.
- 9
Stlh adonan mngembang goreng bomboloni dan donut apu kecil aj dan 1x balik sja spya keliatan white ringnya
- 10
Angkat dan tiriskan stlh dingin bolongin bomboloni pke lidi tabur gula donut dan masukin selai coklat yg sdh dimsukin ke plastik semprotkan lakukan smpe slsi.
- 11
Klo bentuk donut kasi topping gula halus dan dcc di tim dicelupin trus ditabur seres. Yg prtma buat pke resep ini smw boboloni, yv ke 2 sya bentuk 1 donut dan 1 bomboloni 😁 Selesai
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar