Selada Singkong Banjar (sulada gumbili)
Biasanya kue-kue banjar itu maniiis.. tapi ini enggak terlalu, karena bahan dasarnya singkong yang gurih. Kalau buat anak saya bikin kuahnya g terlalu manis dan kental supaya rasanya ringan buat anak-anak. Anak saya seneng banget kalo dibikinkan ini
Selada Singkong Banjar (sulada gumbili)
Biasanya kue-kue banjar itu maniiis.. tapi ini enggak terlalu, karena bahan dasarnya singkong yang gurih. Kalau buat anak saya bikin kuahnya g terlalu manis dan kental supaya rasanya ringan buat anak-anak. Anak saya seneng banget kalo dibikinkan ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut singkong dengan menggunakan parutan seperti parutan keju namun lebih besar
- 2
Tata singkong di wadah mangkuk plastik kecil yang sudah diolesi permukaannya dengan mentega
- 3
Kukus selama 30 menit. Jangan lupa untuk melapisi tutup panci kukusan dengan kain. Kukus pula kelapa parut di wadah terpisah
- 4
Campurkan gula merah, gula putih, santan, daun pandan dan air. Didihkan. Matikan api
- 5
Tata singkong di piring, beri parutan kelapa diatasnya, sajikan dengan kuah.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar