Zabkekszes tejfölös- tejszínes sütemény, málnával

Name: Zabkekszes tejfölös- tejszínes sütemény, málnával
Yield: 12 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 csomag zabkeksz Győri; 17 dkg margarin (ennyi volt itthon🤭); 4 dl tej; 80 g vanília pudingpor; 10 dkg kristálycukor; 20 g vaníliás cukor; 2 dl hideg tejszín; 1 csomag habpor; 600 ml tejföl; 1 csomag expressz zselatin fix; 2 db lap zselatin a biztonság kedvéért 🤭

Házisárkány @cook_hazisarkany

Budapest

Zabkekszes tejfölös- tejszínes sütemény, málnával

Házisárkány @cook_hazisarkany

Budapest

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

12 adag

"Tészta"
2 csomagzabkeksz Győri
17 dkgmargarin (ennyi volt itthon🤭)
"Krém"
4 dltej
80 gvanília pudingpor
10 dkgkristálycukor
20 gvaníliás cukor
2 dlhideg tejszín
1 csomaghabpor
600 mltejföl
1 csomagexpressz zselatin fix
2 dblap zselatin a biztonság kedvéért 🤭

Mentve

Elkészítés

1

Kekszet késes aprítóba tettem, vagy lehet kézzel is. Felolvasztott margarinnal vagy vajjal összekeverni, sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodni, 180 C fokos előre melegített sütőbe kb. 15 percig sütni. Kihűteni.
2

Tejet+pudingport+cukrokkal felfőztem, kihűtöttem.
3

Utána robotgép habverőjével simára kevertem (sima állagú legyen) utána a tejföllel. Ehhez tettem bele a zselatinokat.
4

Hideg tejszínt habporral, kemény habbá vertem. Ezt szép lassan a tejfölös pudingos krémhez adtam.
5

Összeállítottam: a tésztára tettem a krémet és rátettem a fagyasztott málnát (csak az volt itthon). Jó étvágyat.