Cilok Abstrak

Enaknya masakan buat sendiri, apalagi yang praktik dan simple. Cilok ala anak rumahan udah bisa nemenin buka puasa ^^
Cilok Abstrak
Enaknya masakan buat sendiri, apalagi yang praktik dan simple. Cilok ala anak rumahan udah bisa nemenin buka puasa ^^
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan bubuk kaldu.
- 2
Haluskan bawang putih, garam dan merica. Setelah halus masukkan kedalam adonan kering.
- 3
Tambahkan air panas secukupnya kedalam adonan dan uleni hingga merata.
- 4
Rebus air ke dalam panci, tunggu hingga panas.
- 5
Masukkan adonan kedalam panci sedikit-sedikit. Bisa dibentuk bulat-bulat atau pipih sesuai selera.
- 6
Tunggu hingga cilok mengapung dan tiriskan.
- 7
Cilok sudah siap disajikan dengan partner nya. Bisa dengan bumbu kacang, kecap maupun saus.
- 8
Tips: Jika ingin dibentuk bulat-bulat, buat dengan adonan di tangan kiri dan sendok di tangan kanan, sendok adonan hingga membentuk bulat. Jika ingin membentuk pipih, sendok kan adonan langsung ke panci. Jika ingin berbentuk abstrak buat adonan agak encer dan tuangkan sedikit-sedikit ke dalam panci.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar