Sajtos csirkemell fokhagymás pirítós kenyérben
Maradék kenyér újrafelhasználása. "Baconos csirkemell őzgerincben" recept, csak bacon helyett fokhagymás tejbe áztatott kenyér a külseje. 😊 Kitaláltam, megcsináltam, és bejött. 👍
Sajtos csirkemell fokhagymás pirítós kenyérben
Maradék kenyér újrafelhasználása. "Baconos csirkemell őzgerincben" recept, csak bacon helyett fokhagymás tejbe áztatott kenyér a külseje. 😊 Kitaláltam, megcsináltam, és bejött. 👍
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először a tejet a fokhagymával forraljuk fel. Amíg a tölteléket elkészítjük, addig kihűl. Minél többet áll, annál intenzívebb lesz az íze.
- 2
A töltelékhez a lisztet, tojást, tejfölt, keverjük csomómentesre.
- 3
Adjuk hozzá a reszelt sajtot, ízesítjük sóval, borssal.
- 4
Vágjuk apró kockákra a csirkemellet, keverjük bele.
- 5
Béleljük ki sütőpapírral az őzgerincformát.
- 6
Szeleteljük fel a kenyeret vékonyra.
- 7
Egyik felét nyomjuk a fokhagymás tejbe, azt rakjuk a papírhoz.
- 8
Öntsük bele a masszát.
- 9
Tetejét is fedjük beáztatott kenyérrel, de ekkor mindkét oldalát nyomjuk a fokhagymás tejbe.
- 10
Fedjük le alufóliával, hogy ne száradjon ki túl gyorsan a kenyér.
- 11
Előmelegített forró sütőben, alsó-felső programon 200 C fokon sütjük. Sütési idő:kb. 40 perc.
- 12
20 perc után vegyük le az alufóliát, állítsuk légkeverésre, és süssük pirosra.
- 13
Ezután borítsuk ki egy másik sütőpapírral bélelt tepsibe, és pirítsuk meg így is. Használhatjuk a grill funkciót is légkeveréssel, ha van.
- 14
Ha elkészült, még forrón, amíg ropogós, bedörzsölhetjük még egy kis fokhagymával. Önállóan, körettel, illetve majonézes salátához is kitűnő választás. Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek