Galletas de anís

Name: Galletas de anís
Yield: 7 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1kilo harina de fuerza; 250gr azúcar; 205ml aceite; 50ml anís; 25gr anís grano o matalauva; azúcar; canela

nesy @cook_1106962

españa

Galletas con piel de naranja y anís, luego de lista se pasan por una mezcla de azúcar y canela.

Galletas de anís

nesy @cook_1106962

españa

Galletas con piel de naranja y anís, luego de lista se pasan por una mezcla de azúcar y canela.

Guardada

Ingredientes

50 minutos

7 raciones

1kiloharina de fuerza
250grazúcar
205mlaceite
50mlanís
25granís grano o matalauva
azúcar
canela

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Calentar el aceite retirar del fuego y añadir la piel de naranja y el anís en grano dejar enfriar, una vez enfriado colar y echar a la harina mezclar e ir incorporando el anís y el azúcar.
2

Amarar bien hasta formar una bola, dejar reposar unas 2 horas en la nevera, sacar de la nevera estirar con rodillo no muy fino de unos 3 o 4 cm de grosor.
3

Con un cortapastas y colocar en bandeja de horno con papel vegetal el horno precalentado a 190º sacar del horno y pasar por azúcar y canela.