Pempek Ikan Gabus
Membuat sajian yang mudah sekali untuk berbuka puasa 😍🥟
#pempek
#pempekpalembang
#pempekikangabus
#pempekgabus
Pempek Ikan Gabus
Membuat sajian yang mudah sekali untuk berbuka puasa 😍🥟
#pempek
#pempekpalembang
#pempekikangabus
#pempekgabus
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan bahan kecuali sagu. Yaitu ikan giling, garam, air es, 2 butir telur. Saya gunakan mixer hanya 3 menit asal sudah rata saja. sebagai info, tepung tapioka yg digunakan mempengaruhi kualitas rasa.
- 2
Setelah bahan tercampur sempurna. Barulah masukan tepung tapioka menggunakan sendok kayu.
- 3
Lumuri tangan dengan tepung tapioka agar adonan tidak lengket di tangan. Kalau saya mengambil adonan secukupnya dengan sendok. Cetak dengan bentuk yang di inginkan.
- 4
Didihkan air dan rebus pempek yg sudah di bentuk lalu setelah mengambang artinya pempek sudah matang. Lalu dinginkan di dalam air setelah itu tiriskan. Goreng pempek dalam minyak panas dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar