کلوچه خرمایی

Name: کلوچه خرمایی
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 و نیم پیمانه آرد; 1/4 پیمانه روغن جامد; 1 قاشق چ بگینگ پودر; 1 قاشق غذاخوری پودر شکر; 6 قاشق غذاخوری شیر; 12 عدد خرما; 1 قاشق چایخوری هل ساییده; زرده تخم مرغ برای رومال

امیر علی @cook_22980662

کلوچه خرمایی

امیر علی @cook_22980662

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 و نیم پیمانه آرد
1/4 پیمانهروغن جامد
1 قاشق چبگینگ پودر
1 قاشق غذاخوریپودر شکر
6 قاشق غذاخوریشیر
12 عدد خرما
1 قاشق چایخوریهل ساییده
زرده تخم مرغ برای رومال

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

آرد و روغن و بکینگ پودر و پودر شکر را با هم مخلوط می کنیم بعد شیر را اضافه میکنیم و خمیر درست شده را ۵ دقیقه ورز می دهیم خرما ها را روی حرارت کم با پشت قاشق نرم میکنیم وهل را اضافه میکنیم بعد خمیر را قالب میزنیم بعد رو مال میزنیم و
2

در فری که از قبل با ۱۸۰ درجه گرم کردیم ۱۵ دقیقه میپزیم
3

من از قالب پای استفاده کردم بعد از خنک شدن از کاغذ جدا کردم