برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
یک پیاز متوسط رو رنده میکنم و آب پیاز رو میگیرم و گوشت چرخکرده رو اضافه میکنم به همراه نمک و فلفل و زردچوبه و حسابی ورز میدم و میذارم ۲ ساعتی استراحت کنه، بعد دو ساعت گوشتها رو به صورت گلوله های کوچک یا متوسط درست میکنم.
- 2
قابلمه مورد نظر رو روی شعله میذارم تا کمی گرم بشه و پیاز سرخ شده و سیب زمینی خرد شده و رب گوجه فرنگی رو به همراه آب اضافه میکنم تا سیب زمینی ها نیم پز بشه و در ماهیتابه جدا روغن اضافه میکنم و توپکهای گوشت رو درونش میذارم اما سرخ نمیکنم در حد نیم پز شدن و بعد به درون قابله اضافه میکنم و میذارم با سیب زمینی بپزه، سر آخر کمی آبغوره اضافه میکنم به همراه نمک و فلفل و بعد ۱۰ دقیقه غذا آمادست، نوش جان🌹
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12375506
نظرات