Krumplis rakott karaj

Name: Krumplis rakott karaj
Cuisine: Magyar
Ingredients: 8 szelet karaj; szükség szerint étolaj; 2 fej vöröshagyma; 30 dkg szalonna; 1 kg burgonya; ízlés szerint mustár; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint pirospaprika; 450 g tejföl; 20 dkg sajt

Meli @Meli_receptek

Krumplis rakott karaj

Meli @Meli_receptek

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

8 szeletkaraj
szükség szerintétolaj
2 fejvöröshagyma
30 dkgszalonna
1 kgburgonya
ízlés szerintmustár
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpirospaprika
450 gtejföl
20 dkgsajt

Mentve

Elkészítés

1

A krumplit megfőzöm és felkarikázom.
2

A húst lesütöm egy serpenyőben. Ugyanabban megpirítom a hagymát és a szalonnát.
3

Egy tepsit kiolajozok, majd elkezdem a rétegezést.
4

Krumpli, sózom, borsozom és pirospaprikázom. Megszórom hagymás raguval, tejföl, rá a hús, megint sózom, borsozom, megkenem mustárral, megszórom sajttal és megsütöm.