بوقلمون کبابی با نودل
و سس قارچ
یک غذای کُره اي
چندتا سريال كره اي ديدم گفتم غذاشون را هم تست كنيم عالي بود البته دستور را با ادويه ايراني پختم
#ماه_رمضان
بوقلمون کبابی با نودل
و سس قارچ
یک غذای کُره اي
چندتا سريال كره اي ديدم گفتم غذاشون را هم تست كنيم عالي بود البته دستور را با ادويه ايراني پختم
#ماه_رمضان
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول روغن زيتون و ادويه رامخلوط كرده و در ظرف در دار ميگذاريم سينه بوقلمون لايه نازك بريده شده را با گوشت كوب ضربه ميزنيم تا نازك تر شود در روغن ميخوابانيم ٢ ساعت تا مزه بگيرد
- 2
سالاد را درست ميكنيم خيار كلم كاهو و كرفس اگر داشته باشيد
- 3
تكه هاي گوشت بوقلمون را ميتوانيد در فر كباب كنيد (در ظرف كوچك به مدت ٤٠ دقيقه بعد پشت و رو كنيد تا كامل كباب شود) من در آون تستر با هر دو شعله بالا و پايين در ٣٠ دقيقه كامل برشته كردم
- 4
نودل را آماده ميكنيم بعد از آبكشي نودل را كمي خنك ميكنيم تا سالاد را پلاسيده نكند
- 5
پياز را در تابه گذاشته و روغن زيتون ميريزيم قبل از طلايي شدن قارچ ها را اضافه ميكنيم و بعد سس سويا و آب پرتقال وادويه را اضافه ميكنيم (به جاي سس سويا مبتوانيد رب انار استفاده كنيد يا كلا اين سس قارچ را حذف كنيد)
- 6
در ظرف گود مناسب اول سالاد ميريزيم بعد نودل بعد گوشت كبابي را برش ميدهيم و ميگذاريم آخر هم سس قارچ نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات