29.TTEOKBOKKI PEDAS

Name: 29.TTEOKBOKKI PEDAS
Yield: 3-4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan adonan tteokbokki :; 23 sdm tepung beras;; 3 sdm tepung tapioka;; 2 sdt garam;; Secukupnya air panas;; Bahan saus tteokbokki :; 4 sdm saus extra pedas;; Secukupnya cabe bubuk;; 3 siung bawang putih haluskan;; 2 sdt maizena larutkan;; 2 sdt gula;; 1 sdt garam;; Secukupnya air;; Bahan Taburan Optional ya :; Secukupnya daun bawang untuk taburan;; Secukupnya wijen jika suka untuk taburan;

Andin's Food Journey @Anggiaandin

Cilacap, Jawa Tengah, Indonesia

Sering nonton drakor jadi pengen makan tteokbokki. Mau beli mahal & sedikit isinya. Jadi bikin sendiri aja, pedesnya nampol. Walaupun agak lama mulungnya, ada tips juga biar gak bau tepung beras loh. Simak yuk! 🥰

Lebih banyak

29.TTEOKBOKKI PEDAS

Andin's Food Journey @Anggiaandin

Cilacap, Jawa Tengah, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4porsi

Bahan adonan tteokbokki :
23 sdmtepung beras;
3 sdmtepung tapioka;
2 sdtgaram;
Secukupnyaair panas;
Bahan saus tteokbokki :
4 sdmsaus extra pedas;
Secukupnyacabe bubuk;
3 siungbawang putih haluskan;
2 sdtmaizena larutkan;
2 sdtgula;
1 sdtgaram;
Secukupnyaair;
Bahan Taburan Optional ya :
Secukupnyadaun bawang untuk taburan;
Secukupnyawijen jika suka untuk taburan;

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung beras + tapioka + garam + air panas uleni sampai bisa dipulung, rebus hingga matang, sisihkan ;
2

Masak saus : panaskan teflon dgn sedikit margarin (2sdm) masukan bawang putih, saus pedas, cabe bubuk, garam, gula, air, tepung maizena yg dilarutkan, dan terakhir masukan tteokbokki, aduk dan Koreksi rasa, tteokbokki siap di sajikan. Jangan lupa taburi daun bawang dan wijen (saya skip wijen karena tdk ada). Selamat mencoba guizeee! 😊