Bakpao Pandan Cokelat
Kalo bukan karena pandemi nggak bakal nih aku bikin² ginian. Dari jaman kapan pingin banget makan bakpao, tapi karena lagi dirumahaja jadi nggak muter² cari tukang bakpao, akhirnya bikin sendiri deh 🤭 #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad
Bakpao Pandan Cokelat
Kalo bukan karena pandemi nggak bakal nih aku bikin² ginian. Dari jaman kapan pingin banget makan bakpao, tapi karena lagi dirumahaja jadi nggak muter² cari tukang bakpao, akhirnya bikin sendiri deh 🤭 #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan air, gula, dan ragi aduk rata kemudian diamkan selama 10 menit.
- 2
Jika berbuih itu tandanya ragi masih bagus
- 3
Campurkan terigu, garam, dan baking powder kemudian aduk merata.
- 4
Masukkan cairan ragi dan essence pandan ke dalam adonan tepung, aduk. Uleni kurang lebih 5 menit.
- 5
Masukkan minyak goreng, uleni lagi sampai adonan jadi. Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 30-60 menit.
- 6
Setelah 1 jam adonan mengembang seperti ini. Kempiskan, Uleni sebentar kemudian bagi adonan menjadi 8 bagian.
- 7
Bentuk adonan yang sudah dibagi menjadi bulat², kemudian tutup lagi dengan kain, diamkan 15 menit.
- 8
Setelah 15 menit pipihkan, dan beri isian meses coklat. Bulatkan lagi dan alasi dengan kertas baking, lakukan sampai semua adonan habis.
- 9
Jangan lupa sambil isi adonan panaskan kukusan, setelah kukusan panas masukkan adonan bakpao, kukus selama 12 menit.
- 10
Bakpao bisa dijadikan teman buka puasa 👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar