साबूदाना खीर (Sabudana kheer recipe in Hindi)
Swati Sumit Gupta @cook_22985172
साबूदाना खीर (Sabudana kheer recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में पानी डालकर उसमें साबूदाने को 3 घंटे के लिए भिगो दें.
- 2
साबूदाना जब भीग जाए तो उसे छानकर अलग रख लें.
- 3
एक पैन को गैस पर चढ़ाए और धीमी आंच पर दूध को उबलने के लिए रख दें.
- 4
दूध को बीच -बीच मे चलाते रहें जिसे कि तले में जले नहीं.
- 5
जब दूध गाढ़ा हो जाए तो उसमें साबूदाना डाल दे और इसे 5 मिनट तक पकाएं.
- 6
जब साबूदाना अच्छी तरह पक जाए तब उसमें चीनी, इलायची और सूखे मेवे मिला दें.
- 7
खीर को गर्मा गर्म सर्व करें।
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