Biji ketapang

Name: Biji ketapang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr terigu; 110 gr gula pasir halus (90 gr jika tidak suka manis); Secukupnya garam (1- 1,5 sdt agar asin lebih terasa?); 1/2 sdt vanilli; 1/3 sdt bp; 90 gr margarin; 65 gr kara + air jadi 120 ml; 3 sdm wijen

Nelly Yunitha @cook_15322656

Mempawah, Kalbar

Mudah, murah dan renyah. Next time, akan saya kurangi gula dan saya tambahkan garam supaya rasanya lebih cendrung asin.

Lebih banyak

Biji ketapang

Nelly Yunitha @cook_15322656

Mempawah, Kalbar

Mudah, murah dan renyah. Next time, akan saya kurangi gula dan saya tambahkan garam supaya rasanya lebih cendrung asin.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grterigu
110 grgula pasir halus (90 gr jika tidak suka manis)
Secukupnyagaram (1- 1,5 sdt agar asin lebih terasa?)
1/2 sdtvanilli
1/3 sdtbp
90 grmargarin
65 grkara + air jadi 120 ml
3 sdmwijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Satukan tepung, gula, bp, garam, vanilli, wijen, aduk rata.
2

Masukan margarin, ulen hingga berbulir bulir. Lalu masukan santan sedikit demi sedikit, ulen hingga kalis.
3

Bentuk memanjang adonan, lalu gunting menyerong. Panaskan minyak dengan api besar, masukan adonan byang sudah dibentuk tadi, setelah kekuningan kecilkan api baru diaduk. Anggat jika sudah coklat muda. Tiriskan.