دوستای گلم طریقه ی درست کردن این کیک هم شبیه همون کیک هویج وگردو هستش فرقش در اینه که این کیک شیر داره وگردو نداره داخل موادش

ابتدا تخم مرغ ها و شکر وانیل رو خوب هم میزنیم تا کاملا یکدست شه و رنگش کرم بشه بعد روغنمون رو اضافه میکنیم وهم میزنیم و بعد روغن شیر رو به موادمون اضافه میکنیم، نمک ودارچین رو هم اضافه میکنیم ویک دقیقه هم میزنیم باز

بعد بکینگ پودر وآرد رو طی دو مرحله الک میکنیم و آروم هم میزنیم تا موادمون یکدست بشن

و در آخر هویج رو اضافه میکنیم و دوباره مواد رو مخلوط میکنیم تا یکدست بشه

موادمون رو داخل قالب که چرب کردیم میریزیم و قالب رو داخل فر با درجه ۱۸۰ به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه قرار میدهیم (فر باید یک رب قبل گرم شود)