Dadar gulung isi coklat
Didaerah aku kalo ada dadar gulung psti isinya unti kelapa. Kepikiran bikin isian lain biar sedikit beda. Pilihanku jatuh ke isian coklat karena suami sama anakku suka bgt sama coklat.. mari eksekusi.. #RamadanPenuhIdeMasakan
Dadar gulung isi coklat
Didaerah aku kalo ada dadar gulung psti isinya unti kelapa. Kepikiran bikin isian lain biar sedikit beda. Pilihanku jatuh ke isian coklat karena suami sama anakku suka bgt sama coklat.. mari eksekusi.. #RamadanPenuhIdeMasakan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat isian coklat: campur semua bahan dalam wajan, tambahkn air secukupnya. Masak sampai meletup sambil diaduk. Matikan api, angkat dan sisihkn
- 2
Membuat kulit dadar: masukkan terigu, tapioka, garam dan vanili. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai merata. Saring agar tidak ada tepung yang bergerindil. Masukan pewarna pandan, aduk rata kemudian tambahkan minyak goreng. Diamkan selama +- 60 menit
- 3
Cetak adonan diatas teflon dengan api sedang cenderung kecil. Gunakan sendok sayur untuk satu takaran. Tunggu hingga adonan matang dan bisa digoyangkan di teflon. Lakukan berulang sampai adonan habis
- 4
Ambil satu lembar kulit dadar. beri isian coklat ditengah kemudian lipat seperti membuat risol. Lakukan sampai habis.
- 5
Dadar gulung isi coklat siap dinikmati.. selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar