Kókusz kocka

Name: Kókusz kocka
Cuisine: Magyar
Ingredients: 20 dkg kókuszreszelék a forgatáshoz; 10 db tojás; 10 ek cukor; 11 ek liszt; 12 g sütőpor; 30 dkg rama margarin; 30 dkg cukor; 1/2 üveg rumaroma; 1 dl tejszín; 3 ek holland kakaópor

Szél Ágnes @szlgns_1

Budapest

Isteni puha piskóta 🥰 gyerekkorom nagy kedvence😍

Olvass tovább

Kókusz kocka

Szél Ágnes @szlgns_1

Budapest

Isteni puha piskóta 🥰 gyerekkorom nagy kedvence😍

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 dkgkókuszreszelék a forgatáshoz
Piskótához
10 dbtojás
10 ekcukor
11 ekliszt
12 gsütőpor
Mázhoz
30 dkgrama margarin
30 dkgcukor
1/2 üvegrumaroma
1 dltejszín
3 ekholland kakaópor

Mentve

Elkészítés

1

A megmosott tojásokat a robotgép táljába felütöm. Nem kell szétválasztani őket. 10 ek cukrot hozzáadok, és a robotgép legmagasabb fokozatán addig verem, amíg jó habos nem lesz.
2

Ha kész, akkor alacsony fokozatra állítom a robotgépet, hozzáadom a sütőport, majd a lisztet fokozatosan, kanalanként. Zsírozott tepsibe sütőpapírt teszek, és beleöntöm a masszát. 25-30 perc alatt 175 C fokon tűpróbáig sütöm.
3

A mázhoz a margarint és cukrot elkezdem felolvasztani. Hozzákeverem a tejszínt, az aromát és a kakaóport. Összeforralom, majd langyosra hűtöm.
4

Felkockázom a piskótát, először a mázba, majd a kókuszreszelékbe forgatom.