خمير پيتزا
مامان آرش پز
دستورش عاليه
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا همه مواد خشك را با هم مخلوط كنيد
- 2
سپس وسط مواد ي گودي ايجاد كنيد و كم كم آب ولرم را اضافه كنيد و مخلوط كنيد به يكباره آب را اضافه نكنيد امكان شل شدن خمير وجود داره روغن را اضافه كنيد و كامل مخلوط كنيد.
- 3
حالا نوبت ورز دادن خميره: روي ي سطح صاف كمي آرد بپاشيد خمير را با كف دست ورز بديد اگه خمير به دستتون چسبيد كمي دستتون را با روغن چرب كنيد پنج دقيقه ورز بديد
- 4
ديواره و كف يه كاسه رو با روغن چرب كنيد خمير را داخلش بذاريد و يه سلفون روش بكشيد و يه جاي نسبتأ گرم بذاريد ٤٥دقيقه تا يك ساعت طول ميكشه تا خمير آماده شه به تازگي خمير مايه بستگي داره
- 5
بعدش خمير را روي يه سطح صاف يك دقيقه ورز بديد تا پف اضافيش بخوابه
- 6
خمير آمادس🤗
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12409178
نظرات (9)