Arroz con pollo🍗

Name: Arroz con pollo🍗
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas; 2 cebolla de verdeo; 1/2 morrón rojo; 1 y 1/2 zanahoria; Pata muslo y pechugas de pollo; 1 caldo de verdura o de pollo; 1 tomate; Arvejas; 1 ajo (opcional); Sal y pimienta a gusto; Arroz (cantidad necesaria)

DahyanaVerde @dayverde

Ciudad De Córdoba

Arroz con pollo🍗

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Ingredientes

2cebollas
2cebolla de verdeo
1/2morrón rojo
1y 1/2 zanahoria
Pata muslo y pechugas de pollo
1caldo de verdura o de pollo
1tomate
Arvejas
1ajo (opcional)
Sal y pimienta a gusto
Arroz (cantidad necesaria)

Guardada

Paso a paso

1

Picar todos los ingredientes chiquitito, la zanahoria circular, el tomate sin piel. También en una jarra preparar el caldo con agua.
2

En una olla colocar aceite, cebolla, ajo, morrón, dejarlos cocinar un rato y luego colocar el pollo, tapar y dejar cocinar unos segundos. Después colocar la zanahoria, cebolla de verdeo y el tomate. Agregamos un poco del agua con caldo.
3

Dejamos que se cocine todos los ingredientes. Luego agregamos el otro poco de agua con caldo, pimienta y arvejas. Esperamos que hierva y le agregamos el arroz.
4

Una vez agregado el arroz, dejamos que se cocine aproximadamente 10'. Apagamos el fuego antes para que se evapore un poco el jugo y se termine de cocinar solo el arroz con el mismo calor, también le podemos agregar de nuevo pimienta.