Campurkan kopi gula garam dan air lalu aduk smp pucat dan mengental kurang lebih 3menit. Saya pakai mixer karena kebetulan lagi bikin banyak dan lagi gak sempat ngaduk lama. Kalau yg gk pengen pakai mixer bisa pakai wisk/saringan teh. Kopi sudah siap saat diangkat tidak jatuh.

Tambahkan es batu dan susu di gelas saji. Lalu masukkan kopi yg sudah mengental sempurna keatas susu. Saya pakai plastik segitiga dan spuit kue biar lebih rapi digelasnya.