💛 steamt cheese cake
Buka puasa bosen sama menu itu itu aja, batiba ingin bikin bolu.. Dan inilah hasilnya 👌
💛 steamt cheese cake
Buka puasa bosen sama menu itu itu aja, batiba ingin bikin bolu.. Dan inilah hasilnya 👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Olesi loyang dengan mentega/minyak,panaskan panci untuk mengukus.
- 2
Ayak terigu, mazeina. Dan lelehkan mentega jgn sampai mendidih lalu dinginkan di suhu ruang saja. Lalu parut keju
- 3
Masukan Telur, gula pasir, sp, vanili,dan SKM ke wadah lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai nengembang dan warna keputihan.+/- 10menit tergantung mixernya ya
- 4
Setelah itu, masukan terigu ke adonan dengan cara 3tahap Terigu aduk, Terigu aduk, Terigu aduk mengunakan whisk aja ya bun ga usah di mix lagi. Aduknya pelan aja asal tercampur. Setelah tercampur rata masukan parutan keju aduk lagi pelan sampai tercampur.
- 5
Setelah tercampur semua, ganti whisk dengan spatula lalu masukan margarine cair aduk menggunakan spatula hatihati ya bun ngaduknya pelan aja sampai benar-benar rata.
- 6
Setelah semuanya tercampur masukan ke loyang, lalu hentakan 3x biar semua rata. Setelah itu masukan ke tempat kukusan pastikan kukusan sudah benar-benar panas. Dan jangan lupa tutupnya di alasi kain serbet supaya ga ada air yg netes ke adonan. Kukus +/- 40menit
- 7
Steamt cheese cake siap di hidangkan. Atasannya bisa di pakai toping juga ya bun sesuai selera. Atasannya Aku ga pake toping juga tetap Endol 👌
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar