A krumplit megpucolom, átmosom karikákra vágom. Egy mélyebb tepsit kizsírozok, szórok rá paprikát, sót. A krumplit rárakom, majd vágok rá karikára vágott hagymát. A répát megpucolom, félbevágom 2 szer, majd azt is rááá pakolom. Fűszerezem, só, bors, pirospaprika, tárkony fokhagymapor és gerezdek.

A májat megpucolom, átmosom kisebbekre vágom, majd fűszerezem. Só és a pirospaprikán kívül mindent rakok rá. Majd rápakolom végül a maradék krumplit rárakom a tetejére.

Két 3 kanál zsírt rakok a tetejére. Majd sütőbe rakom. Kb. 180 C fokra. És megsütöm. Kb. 1 óra.

Jó étvágyat hozzá. :)