Chiffon Pandan

Name: Chiffon Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 7 putih telur; 80 gr gula pasir; Bahan B :; 100 gr gula pasir; 1 bh kara 🔺 (65ml); 80 gr minyak sayur; 7 kuning telur; 1/4 sdt garam; 150 gr terigu; 100 ml sari pandan; sesuai selera Pasta pandan

Achui Yovan @AchuiYovan_16

Pontianak

Resep dr tabloid saji edisi 25 yg th 2004,cm sy modif lagi menyesuaikan bahan yg ada😉

Lebih banyak

Chiffon Pandan

Achui Yovan @AchuiYovan_16

Pontianak

Resep dr tabloid saji edisi 25 yg th 2004,cm sy modif lagi menyesuaikan bahan yg ada😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
7putih telur
80 grgula pasir
Bahan B :
100 grgula pasir
1 bhkara 🔺 (65ml)
80 grminyak sayur
7kuning telur
1/4 sdtgaram
150 grterigu
100 mlsari pandan
sesuai seleraPasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk bahan B sampai rata,sisihkan.
2

Bahan A : kocok putih telur sampai setengah mengembang.Tambahkan gula pasir lalu kocok mengembang.
3

Tuang bahan A ke dalam bahan B sambil diaduk perlahan.
4

Masukkan adonan ke dalam loyang chiffon tanpa di oles.Oven sampai matang.
5

Setelah matang,balikkan loyang dan gunakan loyang kue kering sebagai alas.Loyang chiffon sy ada penyangga nya jadi gak perlu di telungkupkan di botol.Diamkan sampai kue dingin.
6

Keluarkan kue dengan bantuan pisau.Kerat adonan yg menempel di loyang.Dorong alas cetakan ke atas untuk melepaskan kue dari sisinya.Selipkan pisau di dasar cetakan untuk melepaskan kue dari dasar cetakan.